今朝、賞味期限が過ぎたパンを食べて少々不安だった1日でした。
だけど体は元気。
人間って凄いですね。
今夜のおやつ
シャトレーゼ『フィナンシェ』です。
頂き物第2弾、フィナンシェです。
フィナンシェってどれも同じっぽい雰囲気を出しているけど、食べ比べてみるとかなり違いがあるお菓子だと思う。
過去に食べたフィナンシェのブログ↓
www.tomo-diary.comwww.tomo-diary.comwww.tomo-diary.comバターたっぷりだと何か幸せな気分になれる。
シャトレーゼの『フィナンシェ』は2種のアーモンドプードル、アーモンドペースト、卵は契約農家を使用した、ふんわりこんがりのフィナンシェです。
裏面。
製造者はシャトレーゼ。
原材料はバター、卵白、砂糖、アーモンド、小麦粉、でん粉、バニラペースト、食塩など。
香料は使わず、バニラペーストを使うあたりがシャトレーゼって感じがする。
栄養成分表示（1個当たり）
エネルギー：159㎉
たんぱく質：2.2g
脂質：10.8g
炭水化物：13.6g
食塩相当量：0.2g
開封。
バニラの香りは強めで、硬めに作られている。
こんがりとした焼き色で食欲をそそる。
割ってみた。
シャトレーゼのフィナンシェは中までバターが染み込んでいることはなく、中はホロッと崩れる感じのしっとり系。
食べてみた感想。
開封した時と同じように口の中でもバニラの風味がほわーんと広がる。
程よくバターの風味、サクッホロッの食感。
優しい甘さで食べやすかったです。
シャトレーゼのブログです↓
