tomomo13’s diary

自分の好きなように書いていきます。目指すはエッセイスト

朝食!炒めて作る『えのきと海苔の味噌汁』を作ってみた!

イスラム教徒の遺体の土葬って全国に9か所あるらしく、これからも増えていきそうな予感。

東日本大震災の3.11のようにあの津波で土葬が出てきちゃうとめっちゃトラウマになってしまうので出来れば土葬して欲しくないと思う。

いや、絶対しないで欲しい。

白い布で覆われた謎の人たちが出てくるって考えただけでも恐ろしい…

怖いよね…

朝食

『えのきと海苔の味噌汁』です。

今朝は時間があったのでえのきをじっくり炒めてみました。

というか、女子力の時間に費やしていたので結構焦げ焦げ。笑

油のみで醤油は使っていません。

 

今回の食材と調味料は油で炒めたえのき、海苔、味噌、和風だしの素。

味噌と和風だしの素はコレ↓

www.tomo-diary.com

www.tomo-diary.com

作り方。

えのきはフライパンに油を入れてじっくり炒めます。

その間に女子力アップの為の顔を整えます。笑

良い感じにえのきが炒まったら、器に入れ、海苔は手でちぎって味噌、和風だしの素を入れます。

そしてお湯を沸かして注いで味噌を溶かしたら完成。

 

出来上がり。

今回炒め油が多かったっぽくて、油がめっちゃ浮いています。笑

太っちゃうとか思ってしまうけど食べちゃいます。笑

 

 

 

食べてみた感想。

海苔の風味がホワッと香り、えのきのシャキっとした食感がクセになる味噌汁。

やっぱり油が浮いているのが多少気になる所…笑

朝は寝ぼけているので、まぁいいやって感じですね。笑

 

味噌汁のブログです↓

www.tomo-diary.com

www.tomo-diary.com

www.tomo-diary.com

www.tomo-diary.com