tomomo13’s diary

自分の好きなように書いていきます。目指すはエッセイスト

朝食!『厚揚げとえのきの味噌汁』を作ってみた!

ペイペイポイント運用がドンドン下がっていっている。

一時期5,000ポイントくらいマイナスになっていて、もうどうでも良くなってしまった。

しばらくプラスになることはないなって感じ。

じっくり育てていこうと思います。

朝食

『厚揚げとえのきの味噌汁』です。

朝、時間があると何となく余裕が出る。

【早起きは三文の徳】って今でいうと110円くらいの徳だけど、これを毎日続けたらと考えると頑張って早起きをしなくてはと思っちゃう。

 

で、今回の食材と調味料。

厚揚げ、えのき、炒め油、味噌、和風だし。

 

作り方。

厚揚げとえのきは食べやすい大きさにカットして油で炒めます。

焦げ色が付くまで朝の準備。

良い色になったら器に入れて、味噌、和風だしも入れます。

お湯を沸かしてお湯を注いで味噌を溶かして完成。

 

出来上がり。

今回も和風だしが器の周りに付いてしまった。

短時間で作れる味噌汁は便利だと思う。

 

 

 

食べてみた感想。

えのきはコリッ、厚揚げはチョイカリッやわ~って感じの食感。

豆腐より食べ応えがあると思う。

厚揚げは満足度が高いですね。

 

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