今日は9月4日でクジラ【9（く）4（じら）】の日らしいです。
たまに会話で出てくる【クジラの竜田揚げ】1度で良いからどんな味か食べてみたいと思う。
給食に出てた人は羨ましい。
不味かったとか言われても想像がつかないんだよね…
朝食
『キャベツと麩の味噌汁』です。
今週はキャベツ週間となっています。
理由はキャベツを2玉買ってしまったから。笑
頑張って消費しなくちゃいけないことが軽くストレスとなっています。笑
昨日はこれで消費しました↓
実はこの↑キャベツをちょっと使って味噌汁を作ろうと思い、炒めている時にちょっとだけ味噌汁の分だけ取っちゃいました。笑
味噌汁用に取っておきなさいとはブログには書いていません。笑
今回の食材と調味料は昨日の油で炒めた千切りキャベツ、麩、味噌、和風だしの素。
毎回紹介している味噌と和風だしの素はこちら↓
作り方。
キャベツは千切りにしてフライパンに油を引いて炒めます。
※写真のは昨日の残り。
器に炒めたキャベツと麩、味噌と和風だしの素を入れてお湯を注いで味噌を溶かしたら完成。
出来上がり。
朝ボーっとしていたのでフライングで食べてしまった。笑
しょうがないですね。
そして左の下方はぶれているし。笑
ブログのやる気があるのかと聞かれたら、無言で黙り込みますわ。笑
食べてみた感想。
炒めたキャベツの味噌汁って甘みが際立ちますね。
シャキシャキで麩はトロトロ。
良い組み合わせ。
ご馳走様でした。
味噌汁のブログです↓
