サンマ高いらしいよ。
そんな声をチラッと道端で聞いてしまったのでスーパーで値段を確認してみた。
3匹で税抜き999円。
そんなに肉付きが良くなかった…
自分の身体の方が肉付きいいじゃんって思ってしまったほど。笑
今年もサンマは諦めますか…
今夜のおつまみ
『卵とキャベツのお好み焼き』です。
キャベツが1玉税抜き99円と格安だったので、つい2玉買っちゃいました。笑
しばらくレシピブログをさぼっていたし、女性だから美容のために野菜の摂取もしなくちゃならない。
（男性も野菜の摂取はちゃんとしてね）
色んな理由もあって今夜はお好み焼きを作ることにしました。
肝心の小麦粉は先月使い切ってお家に無いことに気が付いたのは写真を撮る時。笑
ヤバい、どうしよう。
粉なんて使わなくても卵の力で何とかなるさ的な方法で作ります。
なんて無理やりな発想。笑
今回の食材と調味料はキャベツ1/4、卵2個、ツナ缶（なくてもいい）、和風だしの素。
炒める時の油も。
そして、出来上がりに使うマヨネーズやらソースやらかつお節。
好みで青のり、紅しょうがなどもあったらグッとお好み焼きっぽくなります。
豚バラとか使ってもいいかも。
今回使うツナは水煮缶じゃなくてオイル漬けの方が水っぽくならずに済みます。
調理開始。
キャベツは千切りにカットし、フライパンに油を引いてしんなりするまで炒めます。
その間に来年の夏に間に合うように【腹筋バキバキ運動】。笑
今年の夏はもう終わったので…
腹筋バキバキ運動後。
キャベツがしんなりしたところで、和風だしの素、ツナ缶（水気を切って）、卵2個を投入。
丁寧な暮らしをしていないので、卵は溶かないです。笑
卵の黄身を潰して全体的に混ぜてお好み焼きの形に整えてしばらく卵が固まるまで加熱します。
もちろん【腹筋バキバキ運動】を忘れずに。
底面に焼き色が付いたら裏返してまた【腹筋バキバキ運動】します。
出来上がり。
粉類が無くてもちゃんとまとまりました。
糖質オフのお好み焼き完成です。
食べてみた感想。
粉類が入っていない分、重くならない。
ヘルシーだし幾らでも食べられる気がする。
普通のお好み焼きとしても分からないくらい美味しい。
キャベツが安かったし、何か節約になった気分だし、ビールも美味しかったし最高です。
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