tomomo13’s diary

自分の好きなように書いていきます。目指すはエッセイスト

朝食!『まいたけと麩の味噌汁』を作ってみた!

人生で初めて手の甲が乾燥で粉をふいてしまいました。

手の保湿全然していなかったわ…

シッワシワでおばあちゃんの手に近い感じ。

反省してちゃんとケアします。

朝食

『まいたけと麩の味噌汁』です。

眠いけど今朝はちゃんと味噌汁を作りました。

冷蔵庫の中を見るとまいたけが残っていたのでこれで味噌汁を作ることに。

 

今回の食材はまいたけと麩。

まいたけは70円くらいで手に入れたもの。

安いと大量に買っちゃう癖があるので気を付けたいと思っているところ。

麩は何も食材がない時にポンと入れるだけでいいので重宝している。

 

調味料は味噌とだしの素とのオリーブ油。

そこら辺のスーパーで手に入れたもので特別なものは使っていません。

 

作り方。

フライパンにオリーブ油を入れ、手で適当にちぎったまいたけを炒めます。

その間に顔を洗って保湿。

あと金曜日ってことでパワーを注入。笑

そして、器にだしの素と味噌を入れて待機しておきます。

まいたけがいい感じになったら、お湯を準備。

 

出来上がり。

味噌を溶いたら完成。

この写真は完全に味噌が溶け切っていません。笑

朝はどうしてもボーっとしているので完璧な写真を撮り忘れてしまいました。笑

というか、時間に間に合っていない様子がこの写真1枚に表現されている感じ。笑

 

 

 

食べてみた感想。

麩がフニャーっとなっていて、今朝のようなぼんやりした状態には誤嚥防止としてとてもいい。

味噌を完全に溶かしてみるとちゃんと味噌汁になっていたので美味しかったです。

 

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