長かった1週間。
今週は寒かったので冬眠しかけました。笑
来週は暖かくなると言っていたので信じてみようと思います。
朝食
『まいたけとかぶの味噌汁』です。
4月になったし、とりあえず目標を決めました。
レシピブログを出来るだけやる！
ただそれだけです。
今年から一人暮らしを始めた方に、参考にならないレシピブログをやるってのがtomomo13流。笑
大したものは作らないので、サクッといつものように読んでくださいね。笑
今回の食材と調味料はまいたけ、かぶ、油、味噌、和風だし。
かぶは大根を買うより安いのでオススメです。
大根農家の方ごめん…
作り方。
食べやすい大きさにまいたけとかぶをカットして油で炒めます。
その間に朝の身支度。
炒めたら器に移して味噌と和風だしも入れます。
お湯を沸かして味噌を溶かせば完成。
出来上がり。
かぶは沈んでしまってまいたけだけの味噌汁になってしまった。
でもちゃんと下にかぶはあります。
朝、ぼんやりしていたので和風だしが多くなってしまいました。笑
食べてみた感想。
かなり炒めたまいたけは風味が出てコリコリ食感で美味しい。
かぶはトロトロ。
この組み合わせは結構当たりでしたね。
色的にネギが欲しかったです。
味噌汁のブログです↓
