tomomo13’s diary

自分の好きなように書いていきます。目指すはエッセイスト

朝食!『油揚げとわかめの味噌汁』を作ってみた!

なんと悲しいお知らせのニュースがありました。

7月21日からカルビーのポテトチップスの内容量が60gから55gに減るらしいです。

最悪です。

今もそうだけど、空気しか入っていないポテトチップスを見るのは悲しくなるわ…

朝食

『油揚げとわかめの味噌汁』です。

今日は頑張って起きたので味噌汁を作りました。

王道な具なのに今まで作っていなかった。

意外とあるあるかもしれない。

 

食材と調味料。

油揚げ、わかめ、味噌、和風だし。

 

いつも使っている味噌と和風だしです↓

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作り方。

最初にわかめを水で戻しておきます。

(お湯でも可)

その間に油揚げを手で適当にちぎってキッチンペーパーでくるんでレンジで2分チン、お湯も沸かしておきます。

戻したわかめとレンジで加熱した油揚げ、味噌、和風だしを器に入れてお湯を入れて溶かせば完成。

包丁は使いません。笑

 

出来上がり。

わかめは沈んでしまったけど大きく手でちぎった油揚げの存在がデカい。笑

今回使ったわかめは日本産の肉厚のわかめで、インスタント味噌汁のわかめと全然違う感じ。

 

 

 

食べてみた感想。

具が大きいと食べ応え抜群ですね。

【食べる味噌汁】とはこのことかと納得。

肉厚のわかめもなかなか良かったです。

 

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