tomomo13’s diary

自分の好きなように書いていきます。目指すはエッセイスト

朝食!『しめじとかぶの味噌汁』を作ってみた!

数日前に1万歩以上歩いて足全体が筋肉痛になりました。

座位から立ち上がる時に「あいたたた~」ってなるのが辛い。

まるでおばあちゃんになった気分。

今ならグルコサミンを飲んで元気になりました風のCMに出れそうな気がします。笑

朝食

『しめじとかぶの味噌汁』です。

今朝は早起きして時間があったので気合を入れて味噌汁を作りました。

熱中症対策として味噌汁が挙げられ、水分、塩分、ミネラルなどが摂取出来るので食欲がない時でも食べてほしいもの。

とにかく具材はなんでもいいと思う。

 

今回の食材と調味料。

しめじ、かぶ、味噌、和風だしの素、炒め油。

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作り方。

フライパンに炒め油を入れ、しめじとかぶをじっくり炒めます。

そして朝の身支度。

焦げ色がついたところで器に盛り、味噌と和風だしを入れ、お湯を注いで味噌をとかせば完成。

 

出来上がり。

炒めたかぶとしめじが浮くので今回は写真映えしたなと自己満。笑

具材が大きい方が食べ応えあるのでオススメだと思う。

 

 

 

食べてみた感想。

炒めたかぶは柔らかくツルンと食べられる。

しめじはのど越しのいい感じ。

これで今日も1日頑張ろうと思います。

 

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