tomomo13’s diary

自分の好きなように書いていきます。目指すはエッセイスト

朝食!『かぶと大根の葉の味噌汁』を作ってみた!

もう落ち葉が結構道端にあって、風に吹かれて飛んでいた様子を見ていたら、カサカサとGも移動していて心の中で「ギャー」と叫んでしまいました。

落ち葉に紛れ込んでいるGもいるので皆さん気を付けてくださいね。

最悪飛んできます。

朝食

『かぶと大根の葉の味噌汁』です。

先々週に買った野菜たちがしなびれてきたので味噌汁にしました。

最近本格的に寒さが来たので味噌汁を作らなくちゃいけない季節。

朝からほっこりタイム突入です。

 

今回の食材と調味料。

かぶ、大根の葉、炒め油、和風だし、味噌。

 

作り方。

まずお湯を沸かし、その間にかぶと大根の葉をカット。

カットしたかぶと大根の葉を炒め油で炒めて器に入れておく。

和風だし、味噌も一緒に入れておく。

お湯が沸いたら器に注いで味噌を溶かせば完成。

 

出来上がり。

全部沈んでしまう…

悲しい味噌汁の具だわ…

 

 

 

食べてみた感想。

朝に食べる味噌汁はやっぱりほっこりする。

かぶはトロッと、大根の葉はシャキシャキ。

美味しかったです。

 

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