tomomo13’s diary

自分の好きなように書いていきます。目指すはエッセイスト

今夜のおかず!さば缶と玉ねぎで『さば玉マヨぽん』を作ってみた!

今日iPhoneの発売日かと思っていたら、日本時間の発売は9月13日らしいですね。

通りでSNSとかネットニュースで全然騒がないなと思っていました。

買わないけど多少は気になるiPhone15。

一体お幾ら万円なんだ…

今夜のおかず

『さば玉マヨぽん』です。

業務スーパーにあるさば缶って1個108円と格安なので良く買って常備しています。

で、今夜はこのさば缶と玉ねぎを使って簡単なおかずを作ります。

 

調味料。

マヨネーズとポン酢。

これだけしか使いません。

そう言えば、マヨネーズってもう1個当たり300円余裕で超えていて今は高級調味料となりましたね…

買い置きしていて良かったわ…

 

調理開始。

玉ねぎはスライスして水に10分程度漬けておきます。

部屋中に玉ねぎ臭が漂うので換気が必要です。笑

 

水気を切っておきます。

水気を切って軽く絞ります。

 

さば缶を投入。

ボウルに玉ねぎ、さば缶を投入。

今回は汁ごとドーンと入れちゃいます。

 

調味料で和えます。

マヨネーズとポン酢で和えていきます。

 

出来上がり。

お皿に盛り付ければ完成。

思いついたらすぐ出来ちゃいます。

 

 

 

食べてみた感想。

ツナマヨみたいな感じ。

玉ねぎのシャキシャキとさば缶の旨味がマッチして結構ススム。

ツナマヨっぽくパンに挟んで食べてもあまり違和感がない感じですね。

色々アレンジも出来そうなおかずでした。