tomomo13’s diary

自分の好きなように書いていきます。目指すはエッセイスト

今夜のおかず!『キャベツのレンジ蒸しと手作り柚子胡椒ドレッシング』を作ってみた!

tomomo13のスマホには良く【まもなく雨が降ります】みたいな表示が出るけどほとんど当たらない。

デマの天気予報クズだわ…

今週何度スマホの天気予報に騙されたか…

傘って案外邪魔なんだよね。

今夜のおかず

『キャベツのレンジ蒸しと手作り柚子胡椒ドレッシング』です。

日曜日にキャベツ1玉買ってそのまま冷蔵庫で放置していました…

お菓子とか食べていたらさ、食べなかったわけで…

週末になったし頑張って消費しなくちゃいけないと思い立った金曜日の夜。

簡単にレンジで蒸して食べようと決意。

 

調味料。

ごま油、酢、塩、塩こしょう、柚子胡椒、ごま。

フレンチドレッシングを作る要領で。

※柚子胡椒は辛いので塩分量注意です

 

調理開始。

キャベツは適当にザク切り、軽くラップしてレンジで3分。

キャベツ消費とか言いながらこの量しか食べないとか…笑

 

ドレッシング作り。

キャベツをレンジで加熱している間にドレッシング作り。

フレンチドレッシングの基本の分量を参考にしつつ、柚子胡椒はほんのちょっぴり入れます。

時間に余裕があれば【腹筋バキバキ運動】をします。

いや、時間を作ろう。笑

 

加熱後。

アツアツなので冷ましておきます。

その間に【腹筋バキバキ運動】します。

 

出来上がり。

手作りの柚子胡椒ドレッシングをかけて完成。

以上になります。笑

 

 

 

食べてみた感想。

ちょっぴり柚子胡椒の辛さがあってキャベツがモリモリ食べられる。

ヘルシーなおつまみって感じがする。

こういう時に柚子胡椒があってよかったと思いました。

 

レシピブログです↓

www.tomo-diary.com

www.tomo-diary.com

www.tomo-diary.com

www.tomo-diary.com