tomomo13’s diary

自分の好きなように書いていきます。目指すはエッセイスト

朝食!『冷凍豆腐と海苔の味噌汁』を作ってみた!

世界陸上の女子走り高跳びのマフチフ選手、競技場で寝ていることで話題になっていますが、tomomo13だったら全世界に寝姿を見られるのは恥ずかしくて無理ですね。笑

いびきするかもしれないし、アホ面しているかもしれない。

よだれも、おならも…

色々考えたら本当に無理だわ。

朝食

『冷凍豆腐と海苔の味噌汁』です。

平日の最後の週なので気合を入れて味噌汁を作りました。

(大したことではないけど)

tomomo13は普段豆腐を買ってくると冷凍庫にポーンと入れちゃう派なのでどうしても冷凍豆腐のレシピの出番が多くなります。

そのままだと日持ちがしないし…

解凍するとハンバーグや炒め物、これからの時期にぴったりの鍋などに使い勝手がいいので特にそのままで使うことはほとんどないです。

 

今回の食材と調味料。

冷凍豆腐(解凍しておいたもの)、海苔、味噌、和風だし。

 

作り方。

お湯を沸かしておきます。

冷凍豆腐は昨日の夜から解凍しておいたものを使用、手で適当にちぎって器に入れておきます。

(レンジでも解凍OK)

そして海苔、味噌、和風だしも一緒に器に入れておく。

お湯が沸いたら、器にお湯を入れ味噌をとかせば完成。

 

出来上がり。

特に気合を入れて作る感じじゃないですね。笑

簡単だしすぐ出来る。

鍋でコトコトしている時間なんてない!って思っている人にはめっちゃオススメです。

 

 

 

食べてみた感想。

冷凍豆腐は普段の豆腐と違ってトロ~ン、ツルンと食感なめらかでとても口当たりが良いです。

海苔の風味があって一段と美味しかったです。

 

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