tomomo13’s diary

自分の好きなように書いていきます。目指すはエッセイスト

朝食!『レタスと大根の味噌汁』を作ってみた!

歩きながら電話して怒鳴っていたサラリーマン。

朝からキツイって。

周りもドン引きで電話相手が可愛そうになるくらいだった。

朝から嫌なものを見てしまった。

今日もブルーな1日です。

朝食

『レタスと大根の味噌汁』です。

レタスの時期ですね。

1玉60円くらいだったのでつい3玉買ってしまいました。

なので今週はレタス週間となりました。

出来るだけ早めに食べないといけないのが苦痛。笑

そして大根も1本50円でした。笑

 

今回の食材と調味料。

レタス、大根、味噌、和風だし。

 

作り方。

まずお湯を沸かします。

レタスは洗って手で適当にちぎり、大根は小さな角切りに。

器にちぎったレタス、角切り大根、味噌と和風だしを入れてお湯を注いで味噌を溶かせば完成。

※大根は加熱しません。

 

出来上がり。

今日はブログの為にレタスも大根も浮いてる!笑

たかが味噌汁1杯の為に野菜を消費出来るかって聞かれたら出来ないです。

 

 

 

食べてみた感想。

レタスはシャキッ、大根もシャキシャキ。

火を通さない野菜でも美味しく食べられる味噌汁は咀嚼回数が増えていいものだと思う。

レタスが安い時期に作るのがオススメです。

 

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