tomomo13’s diary

自分の好きなように書いていきます。目指すはエッセイスト

朝食!『大根おろしとねぎの味噌汁』を作ってみた!

お米の値段が高くなったって騒がれていたけど、マジで高くなった。

安いって言われていたころは5Kで1,500円くらい、高くても1,800円くらいだったのが今一番安いのでも2,000円超え、そして高いお米が税込み3,100円だった。

もちろんtomomo13は一番安いのを買いました。

5Kのお米で3,000円超えは人生初めて見たかもしれない。

朝食

『大根おろしとねぎの味噌汁』です。

昨日割引きシールが貼られてある大根1本70円くらいで買ってどうやって消費しようと考えた。

一番手っ取り早いのが大根おろしにして消費するのが良いと考え付いたtomomo13。

大根の味噌汁があるくらいだし、大根おろしを入れちゃってもいいだろう。

そんな簡単な発想をしてネットで検索する。

かなりレシピがある。

結構定番なんだとショックを受けた。

 

今回の食材は大根おろしとねぎ。

調味料は味噌と和風だし。

 

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作り方。

朝からゴリゴリと適量の大根をおろします。

その間にお湯を沸かしておきます。

ねぎはカットしておきます。

大根おろし、ねぎ、味噌、和風だしを器に入れてお湯を注いで味噌を溶いたら完成。

大根おろしの水分は除くと良いです。

 

出来上がり。

大根おろしが味噌汁の中で散っていつもより白い味噌汁になります。

もし大根おろしが余ったらご飯の上にのっけて醤油を垂らして食べるのがオススメです。

 

 

 

食べてみた感想。

大根おろしを味噌汁の中に入れると優しいほっこりとした味になりますね。

シャリシャリとした食感。

身体に良さそうな味。

もっと大根おろしを入れればよかったと思う。

この大根おろしの味噌汁は意外とアリですね、

 

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