tomomo13’s diary

自分の好きなように書いていきます。目指すはエッセイスト

朝食!『豆腐と海苔の味噌汁』を作ってみた!

コンビニ行くたびに見かけるのが【クリスマス予約】って文字。

なので寝る前に布団の中でコンビニ3社のクリスマスケーキを見てうっとりしてました。笑

どのコンビニも5号15cmで税込み3,000円超える。

しかも4~6人向けとかの大きさらしい。

ちょっと信じられないけど、4~6人向けで5号サイズ…

2日かければtomomo13は食べきれる大きさのに…

なんかショックです…

朝食

『豆腐と海苔の味噌汁』です。

前回、『冷凍豆腐と海苔の味噌汁』を作り、普通の豆腐でも食べてみたいと思って作ることにしました。

 

このブログです↓

www.tomo-diary.com

いつもなら豆腐を買ったら冷凍庫にポイ~っとするところをグッと我慢し冷蔵庫へ。

普段は豆腐を冷凍庫に入れないので違和感があり、豆腐早く使わなきゃということで若干イライラ。

でも、使いかけも冷凍庫に入れちゃえばいいかと思い、ポイ~っと冷凍庫に入れて解決しました。

 

今回の食材と調味料。

豆腐(写真は絹ごし豆腐)、海苔、味噌、和風だし。

味噌と和風だしはこちら↓

www.tomo-diary.comwww.tomo-diary.comこの同じ商品をずっとリピート中。

 

味噌の保存は冷凍庫です↓

www.tomo-diary.com作り方。

まずお湯を沸かします。

豆腐は1丁丸ごとキッチンペーパーに包んで平皿にのせて2分くらいレンジでチン。

加熱後、少し冷まして適当にカット。

面倒な人はスプーンを使ってもOK。

器に海苔と豆腐、味噌、和風だしを入れてお湯を注いで味噌をとかせば完成。

 

出来上がり。

材料さえあればすぐ出来る味噌汁。

海苔ばかりの味噌汁が多くない?って言われそうだけど、実は湿気てしまい出来るだけ消費を頑張らないといけないのであります。

刻みのりじゃない中途半端な海苔のサイズの消費は結構困るので、気を付けた方がいいです。

 

 

 

食べてみた感想。

絹ごし豆腐なのでのど越しがツルンとしてて、朝から噛まなくてもいい味噌汁。

低血圧のtomomo13は朝ボーっとしているので、寝ぼけながら舌を味噌汁の具と間違えて食べるかもしれない危険性があるのでこれはかなりいいと思います。

(じいちゃんかよ…)

海苔の風味もあっておいしく頂きました。

 

味噌汁のブログです↓

www.tomo-diary.comwww.tomo-diary.comwww.tomo-diary.com