tomomo13’s diary

自分の好きなように書いていきます。目指すはエッセイスト

朝食!『みょうがと海苔の味噌汁』を作ってみた!

寝違えしたっぽくて、首と肩が痛いです。

痛すぎてちょっとだけ首が斜め20度傾いている頭。

気付かれない様にしないとね…笑

朝食

『みょうがと海苔の味噌汁』です。

朝に飲む味噌汁は素晴らしいってことで、極力朝飲むように心掛けています。

この時期の塩分補給としてもオススメです。

 

今回の食材はみょうがと海苔。

今年のブログで何回目のみょうがかしら?って思っちゃうほど登場率高いです。笑

安い時は100円切っているし、つい買っちゃいます。

海苔は味付け海苔を1枚使用。

 

調味料は味噌と和風だし。

今のところこの組み合わせです↓

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作り方。

先にお湯を沸かしておくのが時短になります。

みょうがは洗ってカット。

キッチンバサミがあると包丁とまな板要らず。

海苔は適当な大きさに手でちぎって、味噌と和風だし一緒に器に入れます。

そしてお湯を注いで混ぜたら完成。

 

出来上がり。

海苔の良い香りがフワッとします。

まな板と包丁を使わなかったので忙しい朝も本当にラク。

 

 

 

食べてみた感想。

少し時間を置くと海苔がふやけて海苔の旨味を感じます。

みょうがのさっぱりした味と食感が病みつきになる。

みょうがの味噌汁マジで最高です。

 

味噌汁のブログです↓

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