今日はお家で全試合高校野球が観れる。
本来は4試合だったのが不戦勝の為3試合。
あっという間に終わるんだろうな…
朝食
『冷凍豆腐とネギの味噌汁』です。
今年は今日からお休み。
普通に起きてしまい、味噌汁まで作ってしまいました。
休みなのに健康的。
本当はそういうのを目指しているんだけどね。
今回の食材と調味料。
冷凍豆腐（解凍しておくか、レンジで温めて解凍でも可）、ネギ、味噌、和風だし。
作り方。
今回は冷凍していた豆腐は昨日のうちに解凍したやつを用意。
解凍して適当に手でちぎって水気を切り、ネギは洗って小口切りにして器に入れておく。
お湯を沸かして味噌をとかせば完成。
味噌と和風だしのブログです↓
出来上がり。
今回はネギ多め。
ネギが多いと気持ち嬉しい気がする。
見た目は普通のネギと豆腐の味噌汁だから違和感ないと思います。
食べてみた感想。
普通の豆腐の味噌汁と違って、ふわっとした軽くて優しい食感。
豆腐のトロッとした食感ももちろんあります。
こっちの方が食べやすいと思う人もいるはず。
豆腐は日にちが持たないので冷凍して味噌汁に使うのもアリだと思います。
冷凍豆腐のレシピブログです↓
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