やっと金曜日ですね。
目覚ましが沢山なりすぎて、オルゴール感覚になってきてしまい、いつもより遅く起きてしまいました。
なので今朝は急いで作った味噌汁のブログを読んでください。笑
(いつもより大雑把です)
朝食
『もずくとネギの味噌汁』です。
味噌汁のブログは久しぶりに登場。
同じ野菜ばかり買っていたりするので味噌汁のブログは徐々に減っていっている感じ。
でもこの組み合わせはやっていそうでやっていなかったのでブログにしちゃいました。
今回の食材と調味料。
もずく(味が付いてない)、ネギ味噌、和風だしの素。
味噌と和風だしのブログはこちら↓
作り方。
先にお湯を沸かしておきます。
ネギは洗って適当にカットし、もずくさっと洗い、ネギともずく、味噌、和風だしの素を器に入れます。
沸騰したお湯を注いで味噌を溶かしたら完成。
出来上がり。
寝ぼけていたのでネギが綺麗にカットしていなかった。笑
そして味噌もあまり溶けていない感じ。笑
食べてみた感想。
もずくのトゥルトゥルな食感とネギのシャキシャキが合わさってなかなかいい味噌汁。
意外とこの組み合わせは美味しいと思う。
国産のわかめが高いので代わりにもずくを入れてみるのもいいかもしれませんね。
味噌汁のブログです↓