お題「#買って良かった2020 」
セブンイレブン【ほたての風味豊かな 焼ほたて貝ひも】 www.tomo-diary.comTHEおつまみの定番。笑
これさえあればお酒が進む1品。笑
旨味がギューッと詰まっているので、噛んでいると幸せな感じになっちゃうんですよね。
どうでもいい情報だけど、お寿司の中では貝類が好きです。
貝ひもがおつまみになるって発見した人に感謝します。笑
やっぱり、正月気分が抜けない、料理をするのがしんどい・・・
今夜食べるのは津田水産『あらかぶ』です。
去年ある人から冷凍で津田水産の魚を頂きました。
で、料理をするのが面倒な時に少しずつ食べていきました。
とうとう、この【あらかぶ】で最後になっちゃいました。
【あらかぶ】って初めて聞いたので、ちょっと調べてみました。
『かさご(笠子)』の地方名で、主に九州や山口県で呼ばれることが多いそうです。
刺身や煮つけ、唐揚げ、あら汁などにして食べるのがオススメの食べ方。
旬は12月~5月頃。
津田水産はネット販売もしています。
価格は443円。
プラス送料ですね。
津田水産はこんな会社。
津田水産は【誠実】。
母校の校訓に【誠実】とかあったな、としみじみ思い出しました。笑
今は誠実とは無縁の生活を過ごしている気がします。笑
今年は出来るだけ誠実に生きようと努力します。笑
過去に1つだけブログにしたことがあります。
【津田水産 長崎産 対馬あじ開き】
www.tomo-diary.comあじの開きは肉厚で美味しかったです。
色んな種類を食べてきたけど、外れなし!
裏面。
このあらかぶはウルグアイ産。
遠赤外線乾燥で美味しい干物を作っているみたいですね。
大きさはかなり大きくて、20㎝以上はあります。
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:83㎉
たんぱく質:8.9g
脂質:8.3g
炭水化物:0.1g
食塩相当量:2.3g
同封されていた美味しい焼き方。
前回のブログでは載せていなかったけど、この美味しい焼き方のポイントの紙が同封されていたんです。笑
この通りにおいしく焼きたいと思っていたんですけど、レンジにしちゃいます。笑
レンジで加熱している間に腹筋が出来ちゃいますもんね。笑
フライパンでも腹筋が出来そうな気がしますけど・・・笑
出来上がり。
冷凍だったので、レンジの加熱時間は8分位掛かりました。
焦げ目があった方が絶対においしいと思うけど、簡単に加熱が出来たので良しとします。笑
食べてみた感想。
意外と身が少ないのと骨が多いのが残念。
でも白身がとってもホクホクで、塩加減もちょうど良かった。
ご飯とも相性が良くて、炊いたご飯がなくなっちゃいました。笑
1人で食べるには十分な量でした。