ここ3日くらい腰がめっちゃ痛くて封印していた骨盤ベルトを出そうかなと考え中。
ただ座っているだけでジーンと痛みが走る。
原因は寝相の悪さ。
腰の前は首を痛めていて、斜め80度くらい傾けて生活していたもん…
寝相ってどうやって正すのだろう…
朝食
『かぶとナスの味噌汁』です。
【食べる味噌汁】っぽい感じの味噌汁はどうだろうってなり、味噌汁の具を大きくしてみたくなりました。
しかも火が通ると柔らかくなる食材を選びました。
今回の食材はかぶとナス。
調味料は炒め油、和風だし、味噌。
作り方。
かぶとナスは半月切りにカットし、炒め油でじっくり焼きます。
その間に顔を洗ったり化粧をしたりして女性らしくしておきます。笑
好みの焼き色になったところで器に入れ、和風だしと味噌も一緒に入れます。
お湯を沸かして味噌をとかせば完成。
出来上がり。
具がごろっと入っているのでいつもの味噌汁より見栄えが良い感じ。
淵に和風だしがついちゃうのが残念。
食べてみた感想。
かぶとナスは炒めるとトロッとした食感になるので個人的に味噌汁の具としては最高だと思う。
大きめにカットするとトロッとした野菜でも食べ応えありますね。
たまには倍の大きさで味噌汁を作るのもアリだと思います。
味噌汁のブログです↓
www.tomo-diary.comwww.tomo-diary.comwww.tomo-diary.comwww.tomo-diary.com
