やっと金曜日が終わっちゃいましたね！
暑かったので、この1週間何をやったのかすっかり忘れてしまいました。笑
1週間経つのが早い。
何も思い出せないまま、ビールを飲んで更に忘れそうです。笑
ビールにも合いそうなおかず
『マヨマスタードチキン』です。
鶏肉があるからハニーマスタードを作ろう♪って思ったら、何年もハニーを買っていないことに気づき、どうしてもマスタードを使った鶏肉料理を作りたくなってしまって、適当に作ることにしました。笑
食べたいときに、ない食材があるとがっかりですよね。
部屋着に着替えてからのショックなので、買い物に行くのにも面倒。
絶対にハニーは買わないと決意。笑
鶏むね肉は2枚あるけど、1枚だけ使用します。
そこまで大食いではないので。笑
調味料。
今回は4つ。
マヨネーズ、にんにくチューブ、塩こしょう、マスタード。
これ以外に何も使いません。
調理開始。
鶏肉は一口サイズくらいにカットし、ポリ袋に入れちゃいます。
にんにくチューブと塩こしょうを入れてモミモミします。
調味料の量は好みで。
フライパを準備。
フライパンにマヨネーズとにんにくチューブを入れます。
これも量は好きなだけ。
にんにくが好きな人は多めでも大丈夫です。
鶏肉を焼いていきます。
マヨネーズとにんにくチューブのいい香りがしてきたところで、鶏肉を投入。
あまり鶏肉は動かさず、焼き色が付くまで放置します。
その間にキャベツがあったら、千切りキャベツを作ってください。
オススメです。
（いきなり千切りキャベツが登場するけど）
ひっくり返します。
裏返してもあまり動かさず、焼き色が付くまでじっくり焼いていきます。
ここで【腹筋バキバキ運動】をします。
皆さん！薄着の季節です。
頑張りましょうね。笑
焼き色が付いたところで。
マヨネーズとマスタードを投入します。
ここで味を調える感じです。
味見をして、塩こしょうやにんにくチューブも追加してもいいです。
千切りキャベツを用意する場合、マヨネーズやマスタード、にんにくチューブ多めがオススメです。
キャベツに絡めて食べると最高に美味しいです。
信じない人は多分後悔します。
出来上がり。
部屋中がマヨネーズの香り。笑
食欲をそそる香りです。
今夜もビールを飲みます！
食べてみた感想。
カロリーが高そうだけど、マスタードとマヨネーズって合うんですよね。
これはいくらでも食べられる鶏肉料理だと思います。
簡単でご飯にも合うおかず。
千切りキャベツをオススメしたのは、マヨマスタードのたれが千切りキャベツにめちゃくちゃ合う！
また作りたいと思います。
tomomo13のレシピブログ集はこちら↓
【レンジでチンするだけ！簡単調理『鮭のマヨネーズ焼き』】
www.tomo-diary.com 【お肉なしでふわふわ『豆腐はんぺんハンバーグ』】
www.tomo-diary.com 【調味料はごま油・塩こしょう・醤油だけ！簡単おつまみ『砂肝ピーマン』】
www.tomo-diary.com週末はサクッと作ってグータラしちゃいましょう。笑
