夏の風物詩、24時間テレビやっているのをSNSで知った。
夏が本格的に終わる…
でも暑さは続く…
夏を振り返ってみると大したことはしていなかったわ。
今夜のおつまみ
『かつお節たっぷりのオニオンスライス』です。
大きな玉葱が半分くらい腐っていたのですぐお腹に入れなきゃって思って考え付いたのが『オニオンスライス』。
単純すぎる発想。
血液サラサラ、肌の老化を防ぐ働きがあるのでたまには生玉葱を食べないといけないですね。
今回の食材。
玉葱、かつお節、ずっと放置していたノンオイルドレッシング青じそ。笑
ドレッシングは何でもOK。
調理開始。
玉葱をスライスして水に10～15分程度さらしておきます。
（スライサーがあれば綺麗なスライスが出来ます）
その間に【腹筋バキバキ運動】。
いつになったらバキバキになるのかは分からないけど毎日頑張っています。笑
【腹筋バキバキ運動】が終わったら、水気を切って、お皿に盛ってドレッシングとかつお節をパラリとすれば完成。
出来上がり。
写真を見て一言「肉厚のスライスだわ」。笑
スライサーがなかったので手切りにしたらこんな感じ。
泣きながらカットしたのが辛かったです。笑
今夜はこれと一緒にビールを飲みます。
食べてみた感想。
玉葱のピリッとした辛みがビールに合う。
ノンオイルドレッシングを使っているのでカロリーは控え目なので太る心配もないですね。
（ビール飲んでいるだろうが）
単純な料理なのに結構進みますね。
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