おじさんが歩きながらくしゃみを我慢していました。
で、どうするんだろうとすれ違うまでにずっとそのおじさんを観察。
すれ違った瞬間顔をtomomo13に向け「ぶぇぇぇ～くしょん」。
絶対に狙っている…
ある意味テロですわ。
皆さんも気を付けてくださいね。
帰宅して顔面めっちゃ洗いました。
今夜のおかず
『紅しょうがと大根おろしの豚しゃぶ』です。
お待たせしました、今夜はレシピブログです。笑
あまり料理をしていないような食材が並ぶ写真。笑
ねぎは育てているし…笑
そんな感じで今夜のブログ始まります。笑
今回の食材と調味料。
豚肉（細切れ）、大根、ネギ、紅しょうが、ポン酢。
調理開始。
フライパンに水を入れて沸騰させておきます。
沸騰したら豚肉をドーンと入れて茹でます。
（これは大雑把なやり方なので、丁寧な人は1枚1枚しゃぶしゃぶしてください）
茹でている間に氷水を用意し、茹であがったら氷水で冷まし水気を切っておきます。
大根をおろします。
大根はすりおろしてネギと紅しょうがを入れて混ぜておきます。
完成。
お皿に茹でた豚肉、ネギと紅しょうがが入った大根おろしをのせ、仕上げにポン酢を掛けたら完成です。
紅しょうがの赤とネギの緑が綺麗に映えます。
食べてみた感想。
紅しょうがが入ったことで食感のアクセントが出て一味違豚しゃぶになります。
あと、紅しょうがのピリッとした辛みがあって病みつきになる味です。
今回初めて知ったけど豚しゃぶに紅しょうがは欠かせない存在になりました。
めっちゃ美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
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