マツコデラックスさんが納豆で痛風になったとかネットニュースになっていて、ギョッとしました。
朝から冷蔵庫を開けて納豆を数えるtomomo13の姿。
9パックある…
痛風パックが9個…
恐ろしいニュースを見てしまったことに震えが止まらないです。
（1日１パックなら大丈夫らしいです）
朝食
『カブの塩こんぶおかか和え』です。
早起きしたから何となく作りたくなってしまった。
カブは生でも食べられる野菜で、大根より水分が出ないのでtomomo13の中では卵と同じくらい重宝している食材。
今回用意するのは
カブ、鰹節、塩こんぶ。
カブの塩もみとして使う塩を準備するだけ。
調理開始。
カブは好きな形にカットして軽く塩をまぶして揉んでおきます。
写真は短冊切りだけど、いちょう切りでも何でもOK。
5分程度経過したら、カブから出る水分を絞り出します。
混ぜ合わせます。
好きな量の鰹節、塩こんぶを入れて混ぜ合わせるだけ。
これだけでOKです。
出来上がり。
パパっと簡単に1品出来上がりました。
好みでワサビを入れたり、練梅なんて入れてもいい。
今回はシンプルに作りました。
食べてみた感想。
鰹節と塩昆布がいい仕事してる。
チンしたご飯と最高に合う。
夜はお酒の1品としても重宝しそうです。
