新型コロナウイルス
とうとう緊急事態宣言が出されてしまいましたね・・・
着実に増え続けている新型コロナウイルス感染者数。
4月7日の都道府県別はこんな感じになりました。
東京都1195人
大阪府428人
千葉県291人
神奈川県280人
愛知県251人
地方の方からしてみると、コロナ疎開は本当にやめてほしいですね。
逆に増えそうな気がします。
今夜のおやつ ビアンタ『海の幸 だし活 ポテト』です。
2020年2月17日発売。
ビアンタってどこの会社だぁ？と思って調べると、
製造者がなんと湖池屋！
昨日食べたポテトチップスと同じところなんだ！とちょっぴりうれしくなりました。
ちなみにビアンタは東京の多摩にあるそうです。
青森県のプロデュースのポテトチップス。
だしのうま味を生かして減塩を進める青森県の「だし活」事業と連動したポテトチップスを発売したそうです。
素材のうまみで減塩効果を狙っているみたいですね。
裏面。
だし活とは？
昆布、煮干、野菜など天然だしのうま味を活かして塩分摂取量を減少させようとした試みです。
2014年に青森県が提唱し、全国に広がりつつあります。
だし活ポテトは、一般社団法人だしソムリエstyle認定講師である奥村雅美開発協力のもと、自然のうま味を最大限に活かしたポテトチップスに仕上げています。
栄養成分表示（1袋55g）
エネルギー：311㎉
たんぱく質：1.1～5.0g
脂質：19.8g
炭水化物：30.2g
食塩相当量：0.2～0.4g
開封。
見た目は普通のポテトチップスと変わりません。
香りはほとんどないような気がします。
食べてみた感想。
だし？旨み？という感じはほとんど感じられませんでした。
普段食べているポテトチップスより軽い味付け。
あっさりとしていて食べやすいです。
ただ、食べた後の化学調味料の味がきつかったかな・・・
