高校野球ファンなら分かる大阪の東大阪大学柏原高等学校。
今年甲子園出場したあの高校が、2027年度以降の生徒募集を停止し2029年度に閉校となるそうです。
少子化問題や高校無償化などの問題だそうです。
そう聞くと寂しいですね。
今夜は食材をダメにした話
『にんにく』を栽培してみました。
中国産の安いにんにくを放置していたせいで、こんな立派な芽が出てしまいました。
ここまで育てた覚えはないぞ！と心で言いつつ、正直どうしようかと悩みました。
可食部もそんなになさそうだしさ。
昔、ダイソーで買ったプランターと土をベランダに放置していたことを忘れていて、ちょっと育ててみようか的な感じになりました。
プランターと土はネギを買って半永久的に育てようとして失敗したプランターと土セットです。笑
今回も上手くいくかは分からない。
でも食材を無駄にしてしまったので何とかしてみたい気持ちはありました。
で、やってみることに。
とりあえずバラしてみる。
もう育ってるじゃん！って思いながら成長したにんにく達を眺めること数分。
植えてみました。
にんにくを植えて芽が出ている部分だけは見えるようにしました。
これからどう育つかは分からないけど楽しみです。
※今後この経過ブログがなかったら育たなかったと思ってください。笑
上手く育てれば元々は中国産のにんにくだけど、日本産のにんにくになる！笑
バージョンアップすると考えると嬉しいですね。
参考
にんにくの栽培は難易度が比較的に優しい。
にんにくの植え付けの時期は9月から10月が最適。
栽培期間が約8〜9ヶ月と長いので気合が必須です。
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