tomomo13’s diary

自分の好きなように書いていきます。目指すはエッセイスト

朝食!『刺身こんにゃくのかつお節しょうがポン酢かけ』を作ってみた!

はてなブロガーさんのブログを読んでいると、野菜栽培をしている方が多くtomomo13もマネしてみようと思いダイソーでプランターと土を買って使用したネギ栽培にチャレンジ。

1週間以上経過したものの、ベランダに置いているのですぐ枯れてしまう。

水と愛情はしっかりやっているつもりなのに…

上手くいかないものですね。

朝食

『刺身こんにゃくのかつお節しょうがポン酢かけ』です。

今朝食べたものは、題名から想像できるがパパっと1品的な感じの料理です。笑

とにかく加熱系をしたくなかった。

朝からそんなにテキパキしたくないしさ…

 

用意する食材&調味料

刺身こんにゃく、ポン酢、かつお節、しょうが。

しょうがはチューブでも生でもOK。

 

作り方。

刺身こんにゃくは水でささっと洗って水気を切ってお皿に盛る。

ポン酢、かつお節、しょうがを好みの量をかけて終了。

 

出来上がり。

ヘルシーな朝食が出来上がりました。

気が向いたら5分以内で作れる簡単なもの。

おつまみにもオススメです。

 

 

 

食べてみた感想。

しょうががピリッとしたアクセントになってこんにゃくが進む。

多めにしょうがをかけた方が美味しいと思う。

ポン酢でさっぱりと食べられるのもいいですね。

 

刺身こんにゃくのレシピブログです↓

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