今日は勤労感謝の日。
土曜日と重なってしまったことがとっても悔しい。
もう今年は年末まで休みが無いってのが辛い。
それよりも今年のクリスマスケーキの値段がめっちゃ高いのがショックです。
今夜のおやつ
薩摩蒸気屋『かるかん饅頭』です。
頂き物。
お土産にと頂いた鹿児島のお菓子。
意外と賞味期限が早いので期限内に食べてしまわないと買ってきた方に申し訳ないので食べちゃいます。
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『かるかん饅頭』は山芋の生地にこしあんが入った素朴な味わいの饅頭です。
裏面。
製造者は薩摩蒸気屋。
原材料は砂糖、米粉、山芋、小豆、オリゴ糖、麦芽糖など。
栄養成分表示（1個当たり）
エネルギー：152㎉
たんぱく質：1.6g
脂質：0.2g
炭水化物：40.1g
食塩相当量：0.01g
開封。
そのまま入っているのではなく、フィルムで包まれている。
ふんわりとした饅頭。
フィルムを取ってみた。
表面はメレンゲみたいなフツフツな生地。
冬に似合いそうな見た目のお菓子。
割ってみた。
割ってみると「シュワ～」って音がする。
中はずっしりとしたこしあんが入っている。
食べてみた感想。
生地は軽い食感で優しい甘さ、中のあんこはしっかりとした甘さ。
二つの味と食感が違って奥深いお菓子。
これは超濃いめのお茶が似合うと思う。
上品な気分に浸れました。笑
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