今日もヤバい暑さですね。
今年も【危険な暑さ】を何回聞くか分からない。
身体の水分が全部出てしまいそうですわ…
昨日のおやつ
梅月堂『ラムドラ』です。
頂き物。
資生堂のパッケージを思い出すようなパッケージ。
ラムレーズンとどら焼きが合わさったお菓子は初めて。
日本人はどら焼きにバターを入れて売り出すのでラムレーズンもいいんではないかと思って作ったんじゃないかなと勝手に思う。笑
『ラムドラ』は大人向けの味も言える和菓子のどら焼き。
自家製のラムレーズンはマイヤーズのダークラムを100％使用し、しっとりした皮、レーズンの甘酸っぱさがクセになる一品です。
裏面。
製造者は梅月堂。
大正十年に創業した鹿児島の老舗和菓子専門店。
原材料にはこだわりがあり、鶏卵と地酒は鹿児島、小豆は北海道産。
ラム酒と地酒が入っているので食べる時に注意が必要。
側面。
栄養成分表示（１個60g当たり）
エネルギー：184㎉
たんぱく質：4.0g
脂質：4.7g
炭水化物：31.3g
食塩相当量：0.13g
開封。
ラム酒の香りがフワ～っと広がる。
凄いしっとりとした生地でとても柔らかい。
割ってみた。
小さいのにずっしり感。
レーズンがゴロッと、あんはこしあん。
全体的に水分が多くて手がベタベタする。
食べてみた感想。
凄いラム酒がきいている。
これは子供には食べさせられない、かなりお酒が強いです。
度数が1％なのでアルコールが弱い人にはオススメ出来ません。
バニラアイスと一緒に食べたくなる大人向けの和スイーツ。
好き嫌いが分かれそうだけどtomomo13は結構好きな味でした。
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