tomomo13’s diary

自分の好きなように書いていきます。目指すはエッセイスト

鹿児島銘菓!薩摩蒸気屋『はるこま』を食べてみた!

日曜日なのに目覚めは滅茶苦茶良かった。

朝から洗濯2回したし、綺麗に掃除したり、色々頑張った。

で、今はグータラのお時間。笑

あとちょっとしたら昼寝の時間になると思います。

午前中のおやつ

薩摩蒸気屋『はるこま』です。

頂き物。

これで鹿児島のお菓子は最後です。

商品名を見ただけではどんなお菓子か分からない。

ドキドキです。

『はるこま』は練り餡に餅粉などを練り上げて蒸しあげた素朴な薩摩伝統のお菓子です。

 

裏面。

製造者は薩摩蒸気屋。

原材料は砂糖、小豆、米粉、餅粉、山芋、卵、麦芽糖、オリゴ糖など。

 

 

 

栄養成分表示(1個当たり)

エネルギー:163㎉

たんぱく質:3.06g

脂質:0.24g

炭水化物:37.74g

食塩相当量:0.01g

 

中身。

木の枝っぽい謎の弾力があるお菓子。

 

フィルム剥がしてみた。

表面はゴツゴツ。

プニプニとした柔らかい謎の手触り。

 

切ってみた。

包丁でカットするとネッチリ。

羊羹のようで羊羹ではない、ネッチリモッチリ。

 

 

 

食べてみた感想。

あんこが入っていながら甘さは控えめで上品な味。

あともっちりとした食感がクセになる。

餅と羊羹の間のお菓子。

【すあま】に近いと思います。

 

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