tomomo13’s diary

自分の好きなように書いていきます。目指すはエッセイスト

今夜のおやつ!とらや『最中 白餡入 御代の春』を食べてみた!

うっかりさんのtomomo13は右の足首をくじいてしまった。

ちょっと涙目になりながら「っ痛いっつーの!」って一人で叫んでいました。

こういう時ってあまり動かさない方がいいみたいですね。

しばらく様子を見ようと思います。

今夜のおやつ

とらや『最中 白餡入 御代の春』です。

頂き物。

過去に3度ブログにしたとらやの和菓子。

今日も頂いたのでブログにします。

『最中 白餡入 御代の春』は春は桜の形をした白餡入りの最中です。

 

裏面。

製造者は虎屋。

原材料は砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)還元麦芽糖水飴、最中皮、砂糖結合水飴、寒天。

 

 

 

栄養成分表示(1個30g当たり)

エネルギー:92㎉

たんぱく質:2g

脂質:0g

炭水化物:21g

食塩相当量:0.02g

 

開封。

ピンク色をした桜の最中。

割れている所があるけど、最中は薄くて繊細。

 

割ってみた。

ねっとりとした滑らかな白餡。

最中の皮は湿気てなくてパリパリ。

 

 

 

食べてみた感想。

甘さ控えめの白餡にパリパリサクサクの最中。

濃い目に入れたお茶がとっても似合う和菓子だと思う。

餡がたっぷり入っているのに甘さがくどくなくて良かったです。

 

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