8月に入ってもうお盆の時期かって思うと、あっという間に8月が終わりそうな気がします。
お盆休みにやることはいくつかピックアップしました。
充実した連休になれるよう頑張ります。笑
今夜のおやつ
永祥西點麵包『鳳梨酥（パイナップルケーキ）』です。
頂き物。
一目見ただけで台湾のお土産だ！って嬉しくなっちゃうほど昔から台湾が好き。
ドラマとか観てるし、台湾に住もうかと本気で考えたこともあったくらい好き。
でも話せないので諦めました。笑
台湾のお土産人気上位に入るパイナップルケーキ。
パイナップルケーキには2種類あって【土鳳梨酥】と【鳳梨酥】があって、【土】があるかないかで大きな違いがある。
【土鳳梨酥】の方はパイナップルのみ、【鳳梨酥】は冬瓜が入ったものになる。
今回のお土産は冬瓜入り。
裏面。
原材料は小麦粉、バター、砂糖、卵、パイナップルあん、冬瓜あん、塩。
賞味期限は30日。
栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー：436.2㎉
たんぱく質：5.1g
脂質：189g
-飽和脂肪酸：13.6g
炭水化物：61.6g
-糖類：20.9g
食塩相当量：72㎎
開封。
柔らかい焼菓子で長崎の銘菓【一口香】っぽい見た目。
ちょっとだけバターの香り。
割ってみた。
中はねっちりとした黄色のあんが入っている。
着色料が入っていないので自然の色。
食べてみた感想。
上品な甘さ。
パイナップル特有の味はしないが、ジャムみたい食感なのに冬瓜が入っているので意外とあっさりとしている。
パイナップルの繊維が感じないのが凄いと思う。
何個でも食べられる勢い。
台湾に行きたくなった。笑
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