tomomo13’s diary

自分の好きなように書いていきます。目指すはエッセイスト

午前中のおやつ!『グミで紅茶ゼリー』を作ってみた!

もうすぐ4月も終わり、GWがまもなくやってくる。

それはいいけどまだ計画を立ててない。

ちょっとどうしようと焦ってくる。

とりあえず考えているのは【美味しいものが食べたい】。

ただそれだけ。笑

午前中のおやつ

『グミで紅茶ゼリー』です。

朝から頂いた紅茶とグミを使ってゼリーをゼリーを作ろうと考えました。

ピュレグミは美味しいんだけど個人的には甘すぎるので、この状態で結構放置してました。

 

紅茶はこちらのブログのやつです↓

www.tomo-diary.com

今回の材料。

紅茶パックとグミ。

ちなみにグミの種類は何でもOKです。

紅茶がなければ水を用意。

 

調理開始。

紅茶は普通に淹れたのを準備。

深いお皿に紅茶とグミをドーンと入れます。

この状態でレンジでチン。

吹きこぼれないように途中で取り出して、かき回してグミを完全に溶かすようにします。

 

こんな感じ。

グミが溶けたら、さらに紅茶を足します。

 

この状態で冷やします。

荒熱を取って、冷やします。

 

出来上がり。

完全にグミが溶けていたと思っていたら底の方に塊がありました。笑

あと紅茶の量(水分量)が多かったのでトロトロゼリーになりました。

 

 

 

食べてみた感想。

しっかり固まったゼリーも美味しいけど、こういうトロトロ系のゼリーもアリな気がしました。

グミが溶け切ってない部分はチョイ固めで食感が楽しめるのでこれはこれで良かった。

味はグミの味が強いフルーツティーの味。

紅茶で作るならかなり濃い目で作った方がいいと思う。