今日も暑かった…
帰りにあずきバーを買おうか悩みました。
あずきバーよりもビールが勝ってしまい、あずきバーは今度にしました。
暑い時はビールだよね。
今夜のおつまみ
『塩こんぶとラー油をのせた冷奴』です。
いや～マジで暑いですね。
まだ4月、GWもまだ来ていないというのに…
気分は夏！海！ハワイ！笑
とにかく暑くてたまらんので冷奴を作ることにしました。
材料は豆腐（今回は絹）、食べるラー油、塩こんぶ、かつお節。
豆腐しかないよって方は、しょうゆをかけて食べてください。笑
作り方。
豆腐をキッチンペーパーにくるんでレンジで2～3分加熱。
水気を切って冷ました後、好きな量の塩こんぶ、食べるラー油、かつお節をかけて完成。
出来上がり。
思い立ったらすぐ出来る手抜きおつまみ。
今夜はこれとビール。
食べてみた感想。
豆腐の淡泊な味にラー油のパンチと塩こんぶの塩味、かつお節の旨味があってこれ以上ない組み合わせ。
簡単なのにプリンのようにスイスイ食べてしまう。
しかもカロリーが低いので体に安心。
今年は豆腐を大量買いしそうです。
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