tomomo13’s diary

自分の好きなように書いていきます。目指すはエッセイスト

今夜のおつまみ!レンジでチンするだけ『エリンギのカレーマヨ焼き』を作ってみた!

ええ~!

中学の授業の水着姿が恥ずかしいから無くなるらしい。

tomomo13も思春期の頃、恥ずかしい思いをしながら授業を受けていたのに…

あの頃はまだ痩せていたな…

でも、危険な暑さの中、授業を受けて熱中症にならなくて済むと考えると無くなってもいいかもねと思いますね。

今夜のおつまみ

『エリンギのカレーマヨ焼き』です。

金曜の夜だし、パパっとレンジで簡単なおつまみが作れないかな~って考えて閃いた。

特別なものは要りません。

やる気と愛情があればもう何もしなくていいです。笑

でもちゃんと作ってね。笑

 

今回の食材と調味料。

エリンギ、カレー粉、マヨネーズ、ブラックペッパーの4つ。

有ればいいかなって思うもの:パセリ粉、粉チーズなど。

 

調理開始。

エリンギは薄切りにしてお皿に盛り付けます。

そこにカレー粉、マヨネーズ、ブラックペッパーを好みの量エリンギにかけます。

そのままレンジで4~5分チン。

 

出来上がり。

別皿に綺麗に盛り付ければいいのを…

洗う皿の量が増えるのでそんなことはしません。

水分が飛んで一回り小さくなったら完成。

※お家の中がカレー臭するので換気良くした方がオススメ。

 

 

 

食べてみた感想。

そこそこビールに合う。

きのこ類はヘルシーだし、気軽に食べられるのが良い。

味は薄めなのでこれに塩こしょうを軽く振って食べるのが良いかもしれない。

気が向いたら作ってみて下さいね。

 

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