サンタのコスプレをしたワンちゃんを見かけました。
白い犬が映えていました。
通る人も「見て！犬がサンタだぁ～」って微笑ましかったです。
今日だけで何匹か見かけたので流行っているのかもしれません。
今夜の料理
『ミントソース』です。
お昼に投稿したブログでミントを使ったミントティーの飲み物を紹介。
普段買わないミントレシピを色々と調べた所、どうやらソースが作れることを知ったので、ミントティーを作った後のミントを取っておきました。
今夜はこれを使ってソースを作ろうと思います。
材料
ミントティーの後のミント、塩、にんにくチューブ、米油（オリーブオイルの方が良いと思う）。
本来はナッツを入れたり、レモン汁を入れたりするみたいですが一番シンプルな作り方にしました。
作り方。
ミントは適当に粗みじんに切って水気を絞っておきます。
そこに塩、米油、にんにくチューブを投入。
あとはかき混ぜて完成。
フードプロセッサーやぶんぶんチョッパーがあればいいんだけどお家に無いので包丁でしました。
出来上がり。
これで肉料理や白身魚にかけて食べきりたいと思います。
ちょっとクリスマスっぽいですよね。笑
食べてみた感想。
スーッとする感覚がさっぱりとして良い感じです。
味のアクセントにピッタリだと思います。
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