街中にクリスマスソングが流れ始めている。
でも堂々と流れてはいない。
よく聞いたらクリスマスソングって分かる程度。
何かねワクワク感が減りますよね
今夜のおかず
『もずくと三つ葉の酢の物』です。
金曜日の夜だし、余っている食材で何か1品作ろうと思いました。
レシピブログもかなり久々。
その間に部屋の模様替えもしてやる気が無くなったせいもある。
今回の食材はもずく、三つ葉、かつお節、紅しょうが。
味付け。
すし酢のみ。
これも中途半端に残っていて使い切りたい気分でした。
作り方は、三つ葉を洗って適当に切ってもずくと合わせて、見栄え良くかつお節と紅しょうが、最後にすし酢をかけて完成。
出来上がり。
こんな感じです。
誰でも簡単に作れる1品。笑
特にこだわりはありません。笑
食べてみた感想。
かつお節と紅しょうがが味のアクセントになっていてかなりオススメ。
それに三つ葉のシャキシャキ食感が加わりもずくだけで食べるより満足度が高くなります。
1度お試しあれ。
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