tomomo13’s diary

自分の好きなように書いていきます。目指すはエッセイスト

今夜のおつまみ!『マッシュルームのガリバタ焼き』を作ってみた!

夜になるとかなり寒いですね。

衣替えを週末にしておくべきだったと後悔。

これから洋服を出さないとね…

面倒だわ…

今夜のおつまみ

『マッシュルームのガリバタ焼き』です。

久しぶりのレシピブログ。

楽しみに待っていた人も中にはいるはず。

(いませんよ)

マッシュルームがね、税抜き99円とか普通見かけないから即買いしちゃいました。

 

で、今回の食材と調味料。

マッシュルーム、バター、にんにくチューブ、塩こしょう、ブラックペッパー。

 

調理開始。

マッシュルームは1/4にカットしておきます。

意外と中が茶色になっていてショックを受けました。

安いってやっぱりそうなんだなって思います。

で、フライパンにバターを溶かしマッシュルームをドーンと入れて焼きます。

その間に【腹筋バキバキ運動】。

 

腹筋バキバキ運動後。

塩こしょうとにんにくチューブをフライパンに投入。

おつまみ用なので、チョイ濃いめの味付けです。

好みの焼き色になったら完成。

 

出来上がり。

お皿に盛り付けて仕上げにブラックペッパーをゴリゴリしました。

にんにくチューブは【きざみ】の方が何となく良い感じになりますね。

 

 

 

食べてみた感想。

バター味がしっかりとして濃い味でビールが進む。

最高の1品だと思います。

きざみにんにくの食感がちょっとしていい感じで美味しかったです。

 

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