電気つけっぱなしだった(´；ω；`)ｳｯ…
冷房つけていなかったから良かったもののドキドキ。
恐ろしいことをしてしまったと後悔。
二度としないように気をつけなきゃ。
今夜のおかず
『小松菜の海苔和え』です。
先週何度も冷蔵庫の野菜を消費するとか宣言しながらも、面倒くさがりのtomomo13はどうしても無理だった。笑
小松菜の葉の部分が黄色くなりだしたところでようやく「するか！」となりました。笑
ま、簡単なレシピなので興味が無い方はマッハでスルーしてください。笑
用意する食材は小松菜（やや痛みかけ）、海苔。
作るなら絶対新鮮な小松菜の方が美味しいです。笑
調味料。
余計なものは一切要らない、白だし。
これしか使いません。
作り方。
写真省きました。笑
というか忘れていた。笑
小松菜はカットして、沸騰したお湯の中にドボン。
茹でたら流水で冷まして水気を切っておきます。
絞ります。
水気を切って冷ましたら、さらに小松菜を絞って器に入れます。
海苔と白だしを投入。
好きな量の海苔と味見をしながら白だしを投入。
後は適当に混ぜたら完成。
出来上がり。
上品に盛り付けたら完成。
思い立ったらすぐ出来るのでオススメ。
ごまやかつお節などをパラリとしたら見栄えがいいです。
食べてみた感想。
海苔の風味がふんわりする。
味付けが白だしだけなのに食が進む。
小松菜の茎がシャキシャキしてお漬物っぽい感じもする。
お弁当にも良さそうですね。
