今日はめっちゃ暑かった…
日中は日傘の人も目立っていました。
6月、7月、8月はもっと暑くなるんだろうけどもうすでに耐えられない。
そろそろ人間も溶けちゃうんじゃないかと心配です。
今夜のおやつ
日影茶屋 パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ『ダクワーズ』です。
頂き物。
『ダクワーズ』とか自分で買わないお菓子なので案外嬉しいもの。
同様にマカロンも。
何故か分からない。
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『ダクワーズ』は甘さを抑え、素材本来の風味が楽しめる焼き菓子。
※詰め合わせで販売されているようです。
これと同じところです↓
裏面。
販売者はクロスカルチャー。
原材料は液卵白、アーモンドパウダー、粉糖、ヘーゼルナッツペースト、砂糖、チョコレート、乾燥卵白など。
栄養成分表示(1個当たり)
エネルギー:103㎉
たんぱく質:2.0g
脂質:4.7g
炭水化物:13.3g
食塩相当量:0.04g
開封。
卵白のメレンゲを使ったお菓子なので軽いお菓子。
少しだけ粉々になっているのが繊細な感じがする。
割ってみた。
崩れそうな感じだったけど意外と綺麗に真っ二つに割れた。
中はヘーゼルナッツが少し見えるチョコレートクリームが挟まっている。
食べてみた感想。
サクッと軽い食感。
ダクワーズ自体は甘さが本当に控えめ、中のチョコクリームがいい塩梅でちょうどいい甘さになっている。
これでカロリーはゼロッ…
と言いたいところだけど、カロリーはある。笑
シンプル、素朴なお菓子でした。