暑がりのtomomo13は半袖なんだけど、外では目立ちますね。
周りが「寒い」って言っているのを聞くと、自分だけスーパーサイヤ人っぽく感じる。
あまりコートも着ない人間なので変な人と思われているはず。
朝食
茄子のぬかどこです。
むかーし、昔(じゃないけど)無印良品の『発酵ぬかどこ』を買い、たまに漬けたものをブログにしていました。
最近はほぼブログにした野菜ばかりだったので、いつも読んでくださっている方は「やめたんじゃ」と思われていたはずです。
ちなみに良く漬けていたものはカブ。
定番の野菜ですよね↓
飽きてきた頃にようやく新作の茄子を漬けたわけであります。
漬けた日数は4日ほど。
tomomo13的にはしっかりと漬けた方が味的に好みです。
ちなみに冷蔵庫で眠っているぬかどこはこちら↓
www.tomo-diary.com冷蔵庫が小さいので、場所を取る。
もう少し小さめの規格が出れば嬉しい。
食べてみた感想。
中までしっかりと味が染みていて、ご飯に合います。
途中から鰹節をかけて食べても美味しかった。
皮と中の食感が違うのでまたそこも良かったです。